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Eine gesunde SacheDer innovative AGE Scanner verschafft Ihrer Praxis einen Vorteil und ein Alleinstellungsmerkmal. AGEs können zu vielen chronischen Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Nierenversagen führen. Ein verbesserter Lebensstil, der Umgang mit chronischen Entzündungen, weniger Stress und die richtige Beratung können dazu beitragen, die Bildung von AGEs zu reduzieren.
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“Aussagekräftiger Indikator für Krankheiten und frühzeitiges Altern”
Der AGE Scanner macht es möglich!Wir verwenden den AGE Scanner seit einiger Zeit in unserer Praxis und haben festgestellt, dass er von unseren Patientinnen und Patienten als sehr angenehm empfunden wird.
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Dennis Bartels
Ich verwende den Scanner zu präventiven Zwecken und zur Überwachung der Behandlung, denn Messen ist gleichbedeutend mit Wissen.
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Jan Blaauw
Was sind AGEs
AGEs entstehen durch die chemische Reaktion von Zucker mit Proteinen im Körper. In mehreren Schritten setzt diese Reaktion einen Prozess im Körper in Gang, der letztlich unumkehrbar ist. Die dabei entstehenden Moleküle setzen sich sozusagen im Gewebe fest und reichern sich dort an, das ist die Bildung von AGEs.
Dies kann im gesamten Körper stattfinden. In den Venen, den Augen, dem Herzen, den Nieren, dem Knorpel, aber auch in Ihrer Kollagenschicht.
AGEs haben die unangenehme Eigenschaft, dass sie, indem sie sich im Gewebe festsetzen und anreichern, unser Gewebe und unsere Organe mit der Zeit schädigen, was zu Funktionsverlusten führt.
Ganz konkret: Die Venen werden weniger flexibel und sozusagen spröde, was zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen führt. Außerdem hat eine Person mit vielen AGEs mehr Falten in ihrer Haut und sieht in Bezug auf die Hautbeschaffenheit und/oder -farbe oft viel älter aus.
Tausenden von Studien auf der gesamten Welt ist mittlerweile zu entnehmen, dass je mehr AGEs jemand in seinem Körper hat, desto größer ist die Chance auf chronische Krankheiten, Komplikationen oder sogar den Tod. So werden AGEs mit Herz- und Kreislauferkrankungen, Diabetes, Nierenversagen und neueren Forschungsergebnissen zufolge sogar mit Alzheimer und Krebs in Verbindung gebracht.
Wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass eine Reihe von Faktoren zur Bildung von AGEs beitragen: So ist zum Beispiel ein erhöhter Blutzuckerspiegel ein wichtiger Faktor. Daher besteht ein starker Zusammenhang zwischen AGEs und Typ-2-Diabetes. Weitere Faktoren, die zur beschleunigten Bildung von AGEs beitragen, sind Stress, Rauchen und eine (ungesunde) Ernährungsweise.
Glücklicherweise gibt es auch gute Nachrichten!
Wie bereits gesagt, entstehen AGEs durch die chemische Reaktion von Zucker mit Proteinen im Körper. Auch die Lebensmittel, die Sie essen, enthalten AGEs. So sind stark erhitzte Produkte mit hohem Zucker- und Fettgehalt eine Quelle für viele AGEs. Beispiele hierfür sind gebratenes oder gegrilltes Fleisch, geröstete Erdnüsse und Nüsse, Crème brûlée, Cola sowie Käse und Frühstücksspeck.
Durch Studien erfährt man immer mehr darüber, wie sich AGEs im Körper bilden. Deshalb verstehen wir auch zunehmend besser, wie man dies auf ein Minimum reduzieren kann. Durch ausreichende Bewegung und eine Einschränkung des Verzehrs von kohlenhydrat- und zuckerhaltigen Lebensmitteln kann man den Prozess der Bildung von AGEs verlangsamen.
Bestimmte Antioxidantien können ebenfalls dazu beitragen, die Bildung von AGEs zu reduzieren oder zu verzögern. Natürlicherweise kommen Antioxidantien zum Beispiel in Gemüse, Obst, Tee (grün und schwarz) sowie in einigen Heilpflanzen vor. Ein Beispiel ist Vitamin B, das natürlicherweise in Getreide, Lachs, Blattgemüse und Eiern enthalten ist. Polyphenole sind hauptsächlich in Kurkuma, Rotwein, Trauben, Zitrusfrüchten, grünem Tee und Brokkoli zu finden. Rutin kommt insbesondere in Kapern, Oliven, Buchweizen und Spargel vor, und Resveratrol, ist natürlicherweise reichlich in ungerösteten Erdnüssen und Nüssen, Heidelbeeren, dunklen Trauben und Rotwein vorhanden. Abgesehen von diesen natürlichen Quellen können Sie die AGE-reduzierenden Substanzen auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln kaufen, aber eine Anpassung der Ernährung und des Lebensstils ist immer noch vorzuziehen.
Daher ist es ein guter Rat, darauf zu achten, was man isst. In zahlreichen Studien wurde nachgewiesen, dass eine Ernährung mit weniger Zucker, insbesondere Fruktose, und weniger hoch erhitzten Produkten dazu beiträgt, den Alterungsprozess zu verlangsamen und auf gesunde Weise zu altern.
Wie bereits gesagt, verläuft die „Verzuckerungsreaktion“ schrittweise, wobei sich im letzten Schritt die AGEs gebildet haben, die irreversibel sind. Bis dahin haben wir die Möglichkeit, in den Prozess einzugreifen. Bewegung, gesunde Ernährung, weniger Stress und Antioxidantien können dazu beitragen, die Bildung von AGEs in den ersten Schritten zu reduzieren oder zu verzögern. Dieser Prozess verläuft langsam; im Allgemeinen dauert es mindestens drei Monate, bis eine strukturelle Reduzierung der AGEs sichtbar wird.